onsdag 27 juni 2012

LCHF plättar




Receptet ger ca 20 plättar i plättlagg (2 portioner).
Det går också att klicka ut små 2-3 klickar i vanlig stekpanna.

Ingredienser:
50g ekologiskt kokosfett (mjukt & rumstempurerat)
4 ägg
1 dl grädde
2 tsk fiberhusk
lite salt
ev. vaniljpulver eller kardemumma

Vispa fettet så det blir mjukt och knäck i äggen.
Blanda i övriga ingredienser.

Stek i plättlagg eller mindre plättar i stekpanna.

Servera med grädde och bär.

Receptet är hämtat från "Kostrådgivarna"

// Jeanette Mattsson @ Jeanettes Viktresa

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar