söndag 2 juni 2013

Zucchini-pasta


Detta går att använda i stället för vanlig pasta eller som ett gott tillbehör till tex köttet eller fisken.
Enkelt och gott!
Det är bara att dela zucchinin på hälften och gröpa ur fröna i mitten,
sedan "hyvla" zucchinin med en potatisskalare.
Koka upp lättsaltat vatten och lägg ner zucchinin i vattnet ca 30 sekunder.
Låt sedan rinna av i durkslag och krama ur den lite innan den serveras.

2 kommentarer:

  1. Det är verkligen ett bra alternativt! Jag tycke räven det är gott att steka strimlor av aubergine.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Okej, det ska jag testa då. Tack för tipset!
      //Jeanette

      Radera