Läcker smoothie med jordgubbar, choklad och lakrits

 

 

 

Smoothie - 8 port

 

200g jordgubbar (alt. hallon) gärna frysta

750 gram turkisk youghurt

3,5 dl grädde

40 gram mörk choklad

1 krm stevia

0,5 tsk äkta vaniljpulver

1 tsk lakritspulver

 

Blanda allt i en blender och servera.

 

 

Hela satsen ger ca 1,5 liter och räcker till ca 8 personer á 2 dl.

Eller 5 portioner á 3 dl.

 

 

Om man har en glassmaskin eller tid att röra om smoothien medan den fryser till, så passar satsen utmörkt som glass. Och räcker då till ca 10 personer.







Receptet kommer från en insändare (Kija) till tidningen Mat och Hälsa nr 1/2013