Här har jag plockat ihop lite av varje av det jag hade hemma.
Det fick bli bladspenat, två kokta ägg, rökt skinka, tomat, paprika, citron, räkor och en supergod romsås!
Romsåsen är så otroligt enkel att göra och passar utmärkt till all sorts fisk, till en sallad eller på en avokadohalva.
Rör ihop:
2 dl cremé fraiche
1 burk (50 gram) röd stenbitsrom
1/2 Finhackad rödlök
Flingsalt och nymalen svartpeppar
En liten gnutta pressad citron
