Ingredienser:
500g keso
4 ägg
3 dl grädde
2 dl mandelmjöl
1 tsk vaniljpulver
1/2 krm stevia
Om man vill göra en mindre kaka kan man dela receptet på 4 delar och använda en springform på 12 cm i stället för en stor på 28 cm, vilket jag gjorde :)
Blanda allt i en bunke. Kör med stavmixer tills smeten är fluffig.
Häll upp i form med löstagbar kant.
Grädda i ugnen på 200 grader ca 40 min (15-20 minuter om man använder mindre form).
Låt svalna och servera med färska bär eller sockerfri jordgubbsylt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar