I sommar när jag var hos min mor och hälsade på bjöds det på omelett.
Gott till både frukost och lunch!
Smält lite smör i en stekpanna, knäck i ägg och rör runt lite.
Tillsätt en skvätt grädde, salt och peppar.
(Alternativt kan man blanda, ägg, grädde, salt och peppar i en skål först och sedan hälla på allt).
Rör lite smått tills den börjar stelna.
Lägg då på skinka, ost och tomat eller annat gott pålägg :)
Låt steka någon minut tills den är stel och vik den då dubbel och servera.
Jag älskar omelett!
SvaraRaderaJa det är svårt att tröttna och när jag gör det så gör jag äggröra i stället :) Såå gott :)
RaderaOmelett är ju så bra eftersom det är gott, mättar bra och den går att variera i oändlighet :)