Kesoplättar

 

Kesoplättar:

250 g keso (1 liten burk)
2 ägg
1 msk fiberhusk
1/2 krm salt
1/2 krm vaniljpulver
smör, till stekning
jag smaksatte med kanel och kardemumma 

Så här enkelt gör du kesoplättar:

1. Blanda keso och ägg till en smet (med stavmixer). 

2. Tillsätt fiberhusk, salt och vanilj + ev smaksättning.
3. Stek med fett i het panna.