Jag gjorde denna gången runda knäckebröd och då räcker denna sats till ca 30 st. Det går lika bra att platta ut all smet på en plåt och bryta knäcket i bitar när det är färdigt.
Ingredienser:
2 dl hela linfrön
1,5 dl pumpafrön
1 dl sesamfrön
1 dl solrosfrön
1 msk brödbrydda (går att utesluta)
1,5 tsk salt
1,5 dl vatten
1 ägg
Så här gör du:
Blanda alla ingredienser och låt svälla en timme.
Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och fördela smeten i formarna. Tryck ut och jämna till med tex en sked.
Grädda i mitten i ugnen ca 1,5 timme i 125 grader.
Perfekt att ge bort som en liten gåva på tex Julafton!
Detta receptet är inspirerat från ett recept av Madbanditten
Blev jätte bra o goda
SvaraRadera