Receptet ger ca 20 plättar i plättlagg (2 portioner).
Det går också att klicka ut små 2-3 klickar i vanlig stekpanna.
Ingredienser:
50g ekologiskt kokosfett (mjukt & rumstempurerat)
4 ägg
1 dl grädde
2 tsk fiberhusk
lite salt
ev. vaniljpulver eller kardemumma
Vispa fettet så det blir mjukt och knäck i äggen.
Blanda i övriga ingredienser.
Stek i plättlagg eller mindre plättar i stekpanna.
Servera med grädde och bär.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar